Le terme « filière » désigne couramment l’ensemble des activités complémentaires qui concourent, d’amont en aval, à la réalisation d’un produit fini. L’ESS est présente dans la plupart des secteurs d’activités et au cœur des filières de la transition sociale et écologique, spécifiquement celles de l’économie circulaire, des systèmes alimentaires et de la silver économie. Ainsi le Pôle ESS Vendée se positionne en tant que facilitateur pour faire émerger des coopérations et des initiatives qui répondent aux besoins sur le territoire sur plusieurs filières.